当然也有人不喜欢加味道太重的酱油,还喜欢加些糖调味。
安松雨吃其他东西的时候,口味并不是很重。
可吃这鱼生的时候,口味还真的不算清淡。
仔细拌匀了之后,安松雨美滋滋的吃了一口。
那味道,简直是美滋滋。
“小雨,你这加的料都比鱼生多了,还能吃出鱼生的味道吗?”第一次看到安松雨的吃法,袁琼华实在有些难以接受。
安松雨看着大伯母特意找店家要来的半棵洋葱。
虽然刚才就腌在酱油之中。
可那浓郁的洋葱味,安松雨即使隔了一个座位都能清楚的闻出来。
看她还一副嫌弃的样子,袁琼华都被气乐了。
这破孩子!
吃个鱼生能配料比生鱼片还多,那还能吃出什么味道?
简直是在浪费东西!
被两人夹在中间的安松香更是无语了。
她姐跟大伯母简直就是大哥在说二哥。
要说吃鱼生,自然是要吃它的新鲜、爽口、以及鲜甜。
像她们俩这样的吃法?
还能尝出鱼生的原本滋味吗?
可能安松香这嫌弃的小眼神过于明显了。
安松雨一两人看着她碗中,几乎没有加什么调味料的半碗鱼生,都瞬间老实了。
吃鱼生也是有讲究的。
先生后熟,先冷后热。
专做鱼生的店,都是直接选鱼现杀的。
所以除了能够片鱼生的鱼身体之外。
还有鱼头,鱼尾,鱼骨,鱼排、鱼皮等位置。
鱼头、鱼尾、鱼排,安建平让做成了粥。
鱼骨则是做成椒盐鱼骨。
还有香滑的鱼肠焗蛋,以及爽脆的捞鱼皮。
那美味,简直是吃的一桌子人都不停嘴。
直到肚子都填的差不多了。
桌上除了鱼生之外,其他菜都还有很多剩下。
安建国才在大家慢悠悠的喝粥之中,大概把今天的情况说了说。
听到说江村的房子,基本已经拆了大半。
果园的果树也在砍伐。
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